[ALL ZERO] ヒノヒカリ2kg 愛媛県松山市「うかのわ 岡崎仁志」(5年継続圃場)※令和6年産(2024年産)
¥3,980
Using : ¥1,320 / 3 installments
お茶碗一杯あたりの価格イメージ:136円/杯(150g程度)
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[ ALL ZERO・5年継続圃場 ]
化学農薬・化学肥料・家畜堆肥を一切使用していません。
該当の田んぼから獲れた稲わら以外は一切入れずに限りなく自然に近い環境で栽培しました。また、育苗時の土は無肥料の山土を使用しています。
令和6年産は、やや小粒の仕上がりとなっております。
化学肥料:不使用
化学農薬:不使用
家畜堆肥:不使用
除草剤:不使用(畦畔を含む)
愛媛県は伊予国、江戸時代には松山藩の支配下に入り、農業が主要な産業となりました。
久米窪田町は、歴史的に農業が主要な産業の一つでした。瀬戸内海に面しているため、果樹のイメージが強いですが、元々は米作りが盛んなエリアです。ミネラル豊富な土壌環境が、品質の高い農産物の生産を支えています。
うかのわさんは、愛媛県松山市の道後平野、重信川流域の中腹あたりの高井町、空海が杖を突いて湧いたと言われる泉のある水が豊富な土地で、稲作を軸とした農業をしています。自然の力を生かすことを考え、種籾も自家採取しています。
▼つくり手とつくり方の詳細はこちら
https://www.naturalfarmingshop.com/blog/2024/12/15/145444
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〔 五ッ星お米マイスター&米・食味鑑定士の評価 〕
香ばしい香りが食欲をそそり、もちもちとした程よい弾力のあるお米です。
飲み込む直前に豊な旨みが口に広がり、甘みのある香りが鼻に抜け、余韻も楽しむことができます。
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〔 商品情報 〕
年産;令和6年産(2024年産)
産地:愛媛県松山市
品種:ヒノヒカリ
精米:白米・玄米 よりお選びください。
数量:2kg
栽培区分:栽培期間中農薬・化学肥料不使用
※有機JAS認証を取得していないお米は、法令上「有機」「オーガニック」と呼称することができないため「栽培期間中農薬・化学肥料不使用」という表記になりますが、栽培期間前後を含む全期間で当該資材を使用していないことを下記の約束書にて保証いたします。
※お米に賞味期限はありませんが、美味しくお召し上がりいただくため2週間以内の消費をお奨めしております。
*Earliest delivery date is 1/27(Mon) (may require more days depending on delivery address).
*Tax included.
*Shipping fee is not included.More information
*Japan domestic shipping fees for purchases over ¥6,000 will be free.
「お米のバックグラウンド」
「Natural Farming 独自のチェック項目」
・採水地:地下水、面河ダム(仁淀川水系割石川)(工場地帯の経由なし)
・継続年数:5年(2024年時点)
・育苗培土:山土(肥料成分なし)
・種子消毒:温湯
・薬剤飛散の可能性:なし(該当地区での空中散布なし)
・栽培履歴の提出:あり
・玄米色選:あり
※近日中に水質検査、土壌分析を実施予定
<種>
・品種名:ヒノヒカリ
・登録:1990年
・交配:「黄金晴」と「コシヒカリ」
・育成:宮崎県
<温室効果ガス排出削減量&一般的な栽培との比較 >
Natural Farmingのお米は、すべて化学農薬・化学肥料を不使用で栽培されています。これにより、生産過程で排出される温室効果ガスを削減しています。
「お客様との約束書」
「ZERO WASTE(ゼロウェイスト)な世界を目指して」
Natural Farmingでは、ゴミをなくし、資源を浪費しない「ZERO WASTE(ゼロウェイスト)」活動に賛同し、納品書やパンフレットなどの書類はできる限り同梱しません。ご不明な点はお気軽にお問い合わせくださいませ。
また、商品パッケージにつきましても、お米の鮮度保持・輸送の観点で課題が解決でき次第、自然由来かつ再生可能な素材に随時変更してまいります。あらかじめご了承ください。