Natural farming 専属・お米の専門家をご紹介五ッ星お米マイスター / 米・食味鑑定士 小野寺 理騎※五ッ星お米マイスターは、お米の専門家「お米マイスター」の最高位資格です。日本一多くのつくり手に会いに行く...

現代の消費行動において、「メンパ消費」という言葉が注目を集めています。これは、単に物品を購入するだけでなく、それを通じて自分自身のメンタルパフォーマンス（知的生産性や心の安定）を向上させることに価...

Natural Farmingでは、定期便へと切り替えるお客様が増えてきました。そこで、お客様からいただいた定期便に関するQ&Aをご紹介いたします。定期便とはQ. 定期便とはなんですか。A. Natural Farmingの定期便は...

化学農薬や化学肥料を使用していない、そして、家畜由来の堆肥を使用していないGMO（遺伝子組換）フリー。そんなお米のうち、食味も良い生産者がつくるお米のみを取り扱っているのが自然栽培米・有機栽培米専門店...

ふるさと納税の返礼品として「お米」を選ぶ方は多いですが、せっかくなら体に優しく、かつ最高に美味しいものを選びたいですよね。 特に有機栽培（オーガニック）のお米は、シングルオリジン（単一生産者）。一軒...

【ごみゼロ月間】シェアバッグ利用料0円キャンペーン5月は、ごみを出さないという選択「シェアバッグ配送」を標準にします。新緑が目にまぶしい季節となりました。皆様いかがお過ごしでしょうか。Natural Farming...

【情報更新】環境負荷低減の「見える化」等級ラベルを更新しました！自然栽培米・有機栽培米専門店 Natural Farming（ナチュラルファーミング）では、消費者にもわかりやすい栽培方法をお伝えすることを目指して...

日本お米ばなし vol.77「梅雨時期のお米保存：プロが教える鮮度を守る秘訣と理想の保存環境」まだ3月ですが、今回は梅雨時期の対策に関するお話です。今年の梅雨入りは例年より早い予想となっており、少しでも早...

日本お米ばなし vol.76「食べて燃やす！お米ダイエットのコツ」近年、糖質制限ダイエットの流行により、お米は「太る原因」として避けられる傾向にあります。しかし、「お米を抜く」という選択は、短期的には体重...

いつもの白米を、もっと自由に、もっと健やかに。「もち玄米」＆「紫黒米ブレンド」が新登場！「体に良いものを摂りたいけれど、雑穀の独特な食感や味は少し苦手……」 そんな方にこそ試していただきたい、新...

日本お米ばなし vol.75「お米が値上がりした今、パンや麺類に代えないメリットとは？」お米の価格が上昇している現在、家計を守るためにパンや麺類への切り替えを検討する方が増えていますが、それでもお米を選び...

日本お米ばなし vol.74「新米と古米で研ぎ方や水加減は変えるべき？」秋になると店頭に並び始める「新米」。新米が出回るようになると、前年度産のお米は、収穫からある程度時間が経った、いわゆる「古米」と呼ば...

日本お米ばなし vol.73「五ツ星お米マイスターが教える正しいお米の研ぎ方は？」「お米の研ぎ方って、正直よく分からない」「子どもの頃に教わったやり方のままだけど、本当に合っているの？」日々お米に向き合っ...

日本お米ばなし vol.72 「続・農家人口はやはり日本人の1%以下だった」2024年8月、ひょんなことから「農業従事者って、日本人の何％くらいなんだろう？」という疑問を持ち、実際に数字を当たって計算してみました...

株式会社Replow（本社所在地：東京都港区、代表取締役：⼩野寺理騎）は、Natural Farming Awardにて、環境負荷の小さな米作りを実践するつくり手を表彰しました。私たちは、誰に頼まれたわけでもなく、地域を思い...

【年末年始休業のお知らせ】平素よりご利用いただき、誠にありがとうございます。Natural Farmingでは、下記の期間を年末年始休業とさせていただきます。■ 休業期間2025年12月27日（土）〜2026年1月5日（月）※休...