Natural farming 専属・お米の専門家をご紹介五ッ星お米マイスター / 米・食味鑑定士 小野寺 理騎※五ッ星お米マイスターは、お米の専門家「お米マイスター」の最高位資格です。日本一多くのつくり手に会いに行く...

いつもの白米を、もっと自由に、もっと健やかに。「もち玄米」＆「紫黒米ブレンド」が新登場！「体に良いものを摂りたいけれど、雑穀の独特な食感や味は少し苦手……」 そんな方にこそ試していただきたい、新...

日本お米ばなし vol.75「お米が値上がりした今、パンや麺類に代えないメリットとは？」お米の価格が上昇している現在、家計を守るためにパンや麺類への切り替えを検討する方が増えていますが、それでもお米を選び...

日本お米ばなし vol.74「新米と古米で研ぎ方や水加減は変えるべき？」秋になると店頭に並び始める「新米」。新米が出回るようになると、前年度産のお米は、収穫からある程度時間が経った、いわゆる「古米」と呼ば...

自然栽培米・有機栽培米専門店 Natural Farming（ナチュラルファーミング）は、2026年2月で３周年を迎えます。これまで支えてくださった皆様へ、感謝の気持ちを込めて「3周年記念・限定ボックス」をご用意しまし...

日本お米ばなし vol.73「五ツ星お米マイスターが教える正しいお米の研ぎ方は？」「お米の研ぎ方って、正直よく分からない」「子どもの頃に教わったやり方のままだけど、本当に合っているの？」日々お米に向き合っ...

日本お米ばなし vol.72 「続・農家人口はやはり日本人の1%以下だった」2024年8月、ひょんなことから「農業従事者って、日本人の何％くらいなんだろう？」という疑問を持ち、実際に数字を当たって計算してみました...

株式会社Replow（本社所在地：東京都港区、代表取締役：⼩野寺理騎）は、Natural Farming Awardにて、環境負荷の小さな米作りを実践するつくり手を表彰しました。私たちは、誰に頼まれたわけでもなく、地域を思い...

【年末年始休業のお知らせ】平素よりご利用いただき、誠にありがとうございます。Natural Farmingでは、下記の期間を年末年始休業とさせていただきます。■ 休業期間2025年12月27日（土）〜2026年1月5日（月）※休...

◼︎「ZERO WASTE（ゼロウェイスト）な世界を目指して」自然栽培米・有機栽培米専門店 Natural Farmingでは、梱包廃棄物やCO2を削減できるリユース梱包「シェアバッグ®」での配送サービスをスタートします。私たち...

日本お米ばなし vol.71 「化学肥料の“ほぼ全量輸入”が示すもの」Natural Farming — 化学農薬・化学肥料・家畜由来の堆肥を使わない米を選ぶ理由日本国内の農業に使われる化学肥料。実はその原料のほぼ全量を海外...

日本お米ばなし vol.70「お米が値上がりと買い控えの先にあるもの」待ちに待った新米の季節が到来しました。しかし、今年は農協の概算金が一気に上昇し、末端の販売価格も大幅に上昇しています。そのため、価格を...

日本お米ばなし vol.69「お米の研ぎ方が正しいのか不安」新米が出回るこの季節。店頭には新米入荷ののぼりが並び、「今年の新米、もう食べた？」という声も聞こえてきます。そんな中で、意外と多いのが「お米の研...

自然栽培米・有機栽培米専門店 Natural Farming（ナチュラルファーミング）は、高機能保存袋「プロガードライスキープ」の販売店です。高機能保存袋「プロガードライスキープ」は、ジェイケミカル株式会社が開発...

おかげさまで定期便をご利用くださるお客様が少しずつ増え、長くお付き合いくださる方が多くなってきました。そこで皆さまに、もっと便利に・気軽にお買い物を楽しんでいただけるよう、このたび 定期便ご利用者さ...

日本お米ばなし vol.68 「自然栽培米とは？特徴・選び方・おすすめ品種を徹底解説」「有機米は農薬を使っているから、自然栽培のお米を食べたい」というお声をいただくことがあります。有機米でも農薬不使用のも...