【数量限定】３周年記念・限定ボックスのご紹介

2026/02/01 11:07

自然栽培米・有機栽培米専門店 Natural Farming（ナチュラルファーミング）は、2026年2月で３周年を迎えます。

これまで支えてくださった皆様へ、感謝の気持ちを込めて「3周年記念・限定ボックス」をご用意しました。

今回は、セットに含まれる6種類のお米の解説と、マイスター直伝の「お米を美味しく炊くコツ」をご紹介します。

品種名｜袋数｜味わいの特徴（一例）

ぴかまる｜　2 ｜大粒でツヤが良く、「香ばしくまろやか」な旨みともちもち感

朝日｜　2 ｜しつこく粘らずシャッキリ、今もなお愛される在来稲品種

にこまる｜　2 ｜ぷりっとした粒感、噛むたびに甘さを感じる

ミルキークイーン｜　1 ｜冷めても硬くならずしっとり潤う、強い甘さと粘りが特徴

ハツシモ｜　1 ｜「幻の米」と呼ばれ、大粒で噛み応えのある食感

ササニシキ｜　1 ｜粘りが少なく、おかずを引き立てる「凛とした」味わい

１袋300g（２合）だから、少人数でも無理なく食べきれます。

一つずつ炊いて食べてみながら、どんなふうに感じるか楽しみながら味わってみてください。

（１）炊飯器の場合：詳細はこちら

1. お米を正しく計量し、手早く研ぎます。

2. 炊飯器の目盛りに合わせて正確に水加減をします。

3. 炊飯ボタンを押し、炊き上がりを待ちます。

（２）土鍋の場合：詳細はこちら

1. 研いだお米と水（お米の容量の1.1〜1.2倍程度）を入れます。

2. 沸騰するまで中火、その後弱火で10〜15分。

3. 最後に10秒ほど強火にして水分を飛ばし、火を止めます。

それぞれの品種の個性を最大限に引き出すため、丁寧な炊飯をお試しください。

研ぎ：最初の水はすぐ捨てる（ヌカの匂いが移るのを防ぎます）

浸水：浸水時間を守る（芯までふっくら炊き上げるために必須です）

蒸らしとほぐし：粒を潰さないようにやさしくほぐす（余分な水分を飛ばし、ツヤを出します）

気に入った品種を見つけたら、2kgの標準サイズや定期便のご注文もお待ちしております。