[GREEN] 朝日2kg 熊本県熊本市「こなつ農園 小夏英昭」(3年継続圃場・有機JAS)※令和5年産(2023年産)
¥3,280
お茶碗一杯あたりの価格イメージ:112円(150g)
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〔 GREEN・3年継続圃場 〕
農薬・化学肥料・家畜堆肥を一切使用していません。
育苗時に病気を防ぐため種子消毒として「食酢」を使用しています。また、育苗時の土は購入資材はありますが有機JAS認証済みで肥料成分の無いものを使用しています。
化学肥料:不使用
化学農薬:不使用
家畜堆肥:不使用
除草剤:不使用(畦畔を含む)
こなつ農園さんの田んぼは熊本県熊本市城南町。縄文時代の土器や石包丁が数多く発掘され、昔から稲作を中心とした農業が盛んに行われてきた地域。田んぼに流れこむ水は、健康意識の高い方を中心に注目を集めているシリカ(珪酸)を非常に多く含んでいるため、茎葉がしっかりと健やかに育ち、病害虫にも強く、昔から良いお米が取れる地域とされてきました。
▼つくり手とつくり方の詳細はこちら
https://www.naturalfarmingshop.com/blog/2023/01/22/193710
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〔 五ッ星お米マイスター&米・食味鑑定士の評価 〕
もちもちとした弾力がありながらも、しつこく粘らず、シャッキリとした粒感のお米です。噛んでいくとじんわりと丸みのある柔らかい旨味が口に広がり、飲み込んだ後はそれがスッと消えるキレがあります。
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〔 商品情報 〕
年産:令和5年産(2023年産)
産地:熊本県熊本市
品種:朝日
精米:白米・玄米 よりお選びください。
数量:2kg
栽培区分:有機JAS
※お米に賞味期限はありませんが、美味しくお召し上がりいただくため2週間以内の消費をお奨めしております。
*Earliest delivery date is 10/10(Thu) (may require more days depending on delivery address).
*Tax included.
*Shipping fee is not included.More information
「お米のバックグラウンド」
「Natural Farming 独自のチェック項目」
・採水地:浜戸川(河川周辺に住宅あり)
・継続年数:3〜10年(2022年時点)
・育苗培土:有機JAS認証の培土(肥料成分なし)
・種子消毒:食酢
・薬剤飛散の可能性:低(5mの緩衝地帯の設定あり)
・栽培履歴の提出:あり
・玄米色選:あり
※継続年数の指定はできませんが3年以上のものをお届けいたします。
※近日中に水質検査、土壌分析を実施予定
<種>
・品種名:朝日
・登録:1925年
・交配:日ノ出の変異型
・育成:在来稲品種、原産地は京都府
<温室効果ガス排出削減量&一般的な栽培との比較 >
Natural Farmingのお米は、すべて化学農薬・化学肥料を不使用で栽培されています。これにより、生産過程で排出される温室効果ガスを削減しています。
「お客様との約束書」
「ZERO WASTE(ゼロウェイスト)な世界を目指して」
Natural Farmingでは、ゴミをなくし、資源を浪費しない「ZERO WASTE(ゼロウェイスト)」活動に賛同し、納品書やパンフレットなどの書類はできる限り同梱しません。ご不明な点はお気軽にお問い合わせくださいませ。
また、商品パッケージにつきましても、お米の鮮度保持・輸送の観点で課題が解決でき次第、自然由来かつ再生可能な素材に随時変更してまいります。あらかじめご了承ください。