[GREEN] ぴかまる2kg 熊本県熊本市「こなつ農園 小夏英昭」(3年継続圃場・有機JAS)※令和5年産(2023年産)
¥3,280
お茶碗一杯あたりの価格イメージ:112円(150g)
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〔 GREEN・3年継続圃場 〕
農薬・化学肥料・家畜堆肥を一切使用していません。
育苗時に病気を防ぐため種子消毒として「食酢」を使用しています。また、育苗時の土は購入資材はありますが有機JAS認証済みで肥料成分の無いものを使用しています。
化学肥料:不使用
化学農薬:不使用
家畜堆肥:不使用
除草剤:不使用(畦畔を含む)
こなつ農園さんの田んぼは熊本県熊本市城南町。縄文時代の土器や石包丁が数多く発掘され、昔から稲作を中心とした農業が盛んに行われてきた地域。田んぼに流れこむ水は、健康意識の高い方を中心に注目を集めているシリカ(珪酸)を非常に多く含んでいるため、茎葉がしっかりと健やかに育ち、病害虫にも強く、昔から良いお米が取れる地域とされてきました。
▼つくり手とつくり方の詳細はこちら
https://www.naturalfarmingshop.com/blog/2023/01/22/193710
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〔 五ッ星お米マイスター&米・食味鑑定士の評価 〕
大粒でツヤがよく美しい外観。粒にはハリがあり、輪郭を舌触りで感じることができます。歯を入れると徐々にしっとりと粘り出し、香ばしくまろやかな旨味がじんわりと口に広がります。
粘りのあるお米のため玄米でも美味しくお召し上がりいただけます。
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〔 商品情報 〕
年産:令和5年産(2023年産)
産地:熊本県熊本市
品種:ぴかまる
精米:白米・玄米 よりお選びください。
数量:2kg
栽培区分:有機JAS
※お米に賞味期限はありませんが、美味しくお召し上がりいただくため2週間以内の消費をお奨めしております。
*Earliest delivery date is 10/10(Thu) (may require more days depending on delivery address).
*Tax included.
*Shipping fee is not included.More information
「お米のバックグラウンド」
「Natural Farming 独自のチェック項目」
・採水地:浜戸川(河川周辺に住宅あり)
・継続年数:3〜10年(2023年時点)
・育苗培土:有機JAS認証の培土(肥料成分なし)
・種子消毒:食酢
・薬剤飛散の可能性:低(5mの緩衝地帯の設定あり)
・栽培履歴の提出:あり
・玄米色選:あり
※継続年数の指定はできませんが3年以上のものをお届けいたします。
※近日中に水質検査、土壌分析を実施予定
<種>
・品種名:ぴかまる
・登録:2015年
・交配:「関東221号」と「西海250号(にこまる)」
・育成:国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構(九州沖縄農業研究センター)
<温室効果ガス排出削減量&一般的な栽培との比較 >
Natural Farmingのお米は、すべて化学農薬・化学肥料を不使用で栽培されています。これにより、生産過程で排出される温室効果ガスを削減しています。
「お客様との約束書」
「ZERO WASTE(ゼロウェイスト)な世界を目指して」
Natural Farmingでは、ゴミをなくし、資源を浪費しない「ZERO WASTE(ゼロウェイスト)」活動に賛同し、納品書やパンフレットなどの書類はできる限り同梱しません。ご不明な点はお気軽にお問い合わせくださいませ。
また、商品パッケージにつきましても、お米の鮮度保持・輸送の観点で課題が解決でき次第、自然由来かつ再生可能な素材に随時変更してまいります。あらかじめご了承ください。