※こちらの商品は定期配送の商品です。

お茶碗一杯あたりの価格イメージ：137円/杯（150g程度）

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[ GREEN・5年継続圃場 ]
農薬・化学肥料・家畜堆肥を一切使用していません。
田んぼには、稲わら・籾殻の他、植物性の肥料として「大豆くず」を入れて土を作りました。
この大豆も自家栽培かつ化学農薬・化学肥料・家畜堆肥を使わずに栽培されたものであり、出荷時に大きさや形が不揃いなものを田んぼの土づくりに活用しました。また、育苗時の土は有機JAS認証済みで肥料成分の無いものを使用しています。

化学肥料：不使用
化学農薬：不使用
家畜堆肥：不使用
除草剤：不使用（畦畔を含む）
植物性肥料：大豆くず

滋賀県竜王町にて十六代続く歴史ある米農家。鏡山からの清らかな水、豊かな土壌を活かし、農薬や化学肥料に頼らない米作りをしています。田んぼ毎にしっかりと特徴を把握し、稲の顔を見ながら、それぞれに合わせた個別管理を徹底し、丁寧に育てました。

▼つくり手とつくり方の詳細はこちら
https://www.naturalfarmingshop.com/blog/2023/01/22/193953


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〔 五ッ星お米マイスター&米・食味鑑定士の評価 〕
にこまるは粒感がはっきりしており、大粒で食べ応えのあるお米です。噛むたびにしっかりと甘さを感じ、輪郭がはっきりとしているため舌触りが滑らかで、喉越しの良さも際立っています。
肉料理や味付けの濃い料理にも負けることがないしっかりとした味わいがあります。

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〔 商品情報 〕
年産：令和5年産（2023年産）
産地：滋賀県蒲生郡竜王町産
品種：にこまる
精米：白米
数量：2kg
栽培区分：有機JAS

※お米に賞味期限はありませんが、美味しくお召し上がりいただくため2週間以内の消費をお奨めしております。

※こちらの商品は定期配送の商品です。
2回目以降は、初回ご注文日の同日に自動で注文が行おこなわれます。
（同日が存在しない場合は、もっとも近い日に自動で注文がおこなわれます。）