だれも知らないお米のこと

Natural Farmingは「わたしによくて、未来にいい」米づくりを応援する米屋です。

国内の有機農業はわずか0.6%。さらに有機栽培米の生産割合は0.1％程度
（令和6年7月 農林水産省「有機農業をめぐる事情」より）

人だけが美味しい世界は永遠には続かない。
地球にも美味しいお米は「より自然に近いお米」のはず。

従来通りの米作りは決して悪ではありません。
ただ、私たちは未来を繋ぐお米を選びます。
さて、今日は何を食べますか？